Über die Ausbildung
Über die Ausbildung
Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre. Es ist jedoch möglich, bei sehr guten Schulnoten bzw. mit Abitur, auf zweieinhalb oder zwei Jahre zu verkürzen. Berufsschule haben wir im Blocksystem, was heißt das wir ca. alle drei Monate einen Monat Schule haben. Die Berufsschule befindet sich in Mainz auf dem Lerchenberg, die BBS1. In der Schule bekommen wir alle Inhalte rund um das Kochen theoretisch vermittelt. Hier wird der gesamte Lerninhalt des Ausbildungsberufes in unterschiedliche Lernfelder eingeteilt.
