Restaurantfachmann/-frau
Umgang mit Menschen \
Organisieren
Dauer: 3 Jahre
Das solltest du mitbringen:
- Freude am Umgang mit Menschen
- Organisationstalent und Stressresistenz
- Sorgfalt
Das sind deine Aufgaben:
- Du betreust Gäste in der Gastronomie. Du berätst bei der Auswahl der Speisen und Getränke, servierst und kassierst.
- Außerdem übernimmst du die professionelle Ausrichtung von Festlichkeiten und Veranstaltungen, machst hierfür Menüvorschläge und kalkulierst die Kosten.
- Du planst Buffets und deckst ein.