Restaurant­fachmann/-frau

Umgang mit Menschen \
Organisieren

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Dauer: 3 Jahre
Das solltest du mitbringen:
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Organisationstalent und Stressresistenz
  • Sorgfalt
Das sind deine Aufgaben:
  • Du betreust Gäste in der Gastronomie. Du berätst bei der Auswahl der Speisen und Getränke, servierst und kassierst.
  • Außerdem übernimmst du die professionelle Ausrichtung von Festlichkeiten und Veranstaltungen, machst hierfür Menüvorschläge und kalkulierst die Kosten.
  • Du planst Buffets und deckst ein.