Bäcker/-in
Handwerk
Dauer: 3 Jahre
Das solltest du mitbringen:
- Kenntnisse in Mathematik und Chemie
- Sinn für Ästhetik
- Gute körperliche Konstitution
Das sind deine Aufgaben:
- Du backst Brot und Brötchen, kleinere Bachwaren oder auch Torten und Süßspeisen.
- Laut Rezept befolgst die Mengen, wiegst sie ab und mischst sie zusammen.
- Du beobachtest die Backvorgänge.
- Du verschönerst deine Backwaren durch Glasuren oder Garnituren.