Bäcker/-in

Handwerk

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Dauer: 3 Jahre
Das solltest du mitbringen:
  • Kenntnisse in Mathematik und Chemie
  • Sinn für Ästhetik
  • Gute körperliche Konstitution
Das sind deine Aufgaben:
  • Du backst Brot und Brötchen, kleinere Bachwaren oder auch Torten und Süßspeisen.
  • Laut Rezept befolgst die Mengen, wiegst sie ab und mischst sie zusammen.
  • Du beobachtest die Backvorgänge.
  • Du verschönerst deine Backwaren durch Glasuren oder Garnituren.